La fiesta de "La sopa de pescado de Yeniséi "

El Festival-fiesta "La sopa de pescado de Yeniséi" es una fiesta anual de pescadores y la sopa de pescado, que se celebra en la segunda década de julio en el pueblo de Ust-Kem en el distrito de Yeniséi. La fiesta reúne en las orillas del río Yeniséi a miles de espectadores y participantes no solo de las ciudades y regiones del territorio de Krasnoyarsk, sino también de otras regiones de Siberia.

La protagonista del colorido evento, por supuesto, se convierte en una sopa de pescado cocinada en una hoguera de varios peces capturados en Yeniséi. En la competencia culinaria, se determina la mejor sopa popular, la mejor sopa profesional, el mejor plato de pescado frío, y cada invitado puede probar cualquier plato de pescado y probar la sopa caliente recién hecha. Además de las instalaciones culinarias, para los invitados de la fiesta hay concursos para la captura más rica, clases magistrales de artesanos, espectáculos de marionetas, programas de juegos, proyecciones de dibujos animados y películas. Culmina la fiesta con un concierto, canciones junto al fuego, una discoteca y fuegos artificiales.

 




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